Nu gör vi det på riktigt och odlingen 2026 är äntligen på gång. Redan denna vecka är första fröet satt. Vintern är vårt ordentliga startskott då vår dröm om kommande odlingssäsong får komma till liv.
Drömmarna om vad vi skall odla har varit många men efter att stött och blött under några månader så har vi landat i ett lite mer realistiskt val. Under resans gång har vi tagit hänsyn till vad som fungerade och som inte fungerade under 2025, hur vårt liv troligtvis kommer se ut med jobb och annat, odlingsplatser och budget.
Då vi bägge jobbar heltid, jag som anställd och Toni som egenföretagare, så måste man även ta hänsyn till detta när man planerar. Hur mycket tid kan man realistiskt lägga efter jobbet och på helger?
Vi har även en utökad familj som vi umgås mycket med och som är otroligt viktigt för oss så det skall också med i beräkningen.
Under 2025 så skulle jag säga att tid definitivt var vår största utmaning och att ta in det i planen för 2026 var otroligt viktigt. Att fortsätta behålla glädjen för odling är en av grundpelarna för att fortsätta, så att då hålla sig till en realistisk plan kändes viktigt.
Vad för grödor äter vi och vad är trender som vi faktiskt inte kommer att konsumera. Trender kan vara kul och inspirerande men får inte ta fokus från vårt syfte med odlingen.
Så vad är syftet med vår odling då kan man fundera på. Här på vår nuvarande hemman (svenska ordet för homestead) är vårt syfte för odling följande, utan någon särskild ordning.
- Vi gör detta tillsammans, som en del av vårt gemensamma liv, inte ett projekt vid sidan av.
- Vi vill vara mer självförsörjande, lite i taget, på vårt eget sätt
- Vi odlar mat vi också lagar från grunden och äter varje vecka
- Vi vill minska vårt beroende av affären och öka tryggheten hemma
- Vi odlar för smaken, kvaliteten och vetskapen om var maten kommer ifrån
- Vi tar hand om jorden, förbättrar den och lämnar den lite bättre än året innan
- Vi väljer grödor som ger mycket tillbaka och går att lagra, torka, frysa och konservera
- Vi vill leva långsammare och mer i takt med årstiderna
Så när vi nu börjar ännu en säsong på vår nuvarande plats så har vi en sista del att ta hänsyn till. Detta är inte vår sista hemman och vad är realistiskt att lämna kvar till nästa ägare.
Vi odlar med blicken både i nuet och framåt. Vi bygger kunskap, jord och vanor som vi tar med oss vidare, oavsett var framtiden landar oss.